Chardonnay Brut Pezsgő

Palackos erjesztésű száraz pezsgő

Díszdobozban

Vintage Méthode traditionnelle (Évjáratos palackos érlelésű)

Oltalom alatt álló eredet-megjelölésű, fehér brut pezsgő telt és krémes textúrával, apró finom buborékokkal.

Tradicionális palackos erjesztésű Magyar pezsgő


7850 -, Ft / 0,75 liter / bottle
Cartonboard price: 4 x 0,75 liter, 31400-, Ft
Egységár: 10464-, Ft / liter

Number of bottles

Hajós-Bajai Chardonnay Brut (dry) champagne 2017. Dark gold color, small and refined bubble structure. Dry champagne with protected designation of origin. Methode traditionnelle - fermented in bottles in a traditional way.
Item number: b66 Year: 2021 alcohol content:: 12,0%
Awards:

A debreceni bormustra 2020-as év csúcspezsgője.

Category

Brut pezsgők

Méthode traditionelle jelentése: "palackban érlelt"

A pezsgőkészítés minta példájának számító készítési módszer a legelterjedtebb a világon. Az alap technológiát dom Pierre Pérignon-nak, a champagne-i borvidékhez tartozó hautvilliers-i Szent Benedek apátság pince birtok vezetőjének köszönhetjük, mert elkezdett kísérletezni a selejt Chardonnay borok palackban történő másoderjesztésével. Sokat segített neki, hogy a palackokat akkor már parafa dugóval és viaszos drótkengyellel tudta lezárni. A pontos készítési eljárás a mai napig hétpecsétes titok, azonban ma már remek hasonló nedű készül a világ minden táján.

Az utóbbi időkben jelentősen megnövekedett a kereslet az extra száraz Champagne tipusú brut pezsgők iránt. A híres francia borvidéken érvényben lévő szigorú szabályzások miatt nem tudják kielégíteni a világpiacot. (Csak a legjobb évjáratokban készítik, így a mennyiség még alacsonyabb.)

Pezsgő megnevezés

Cukortartalom

Brut nature, zéro dosage

Kevesebb mint 3 g/l

Extra brut

0-6 g/l

Brut (Száraz)

kevesebb mint 15 g/l

Extra dry

12-20 g/l

Dry (sec)

17-35 g/l

Félédes (demi sec, medium dry)

33-50 g/l

Édes (doux):

több mint 50 g/l

 

Pezsgő Chardonnay Brut száraz tradicionális videó


Tags:

Száraz Hajós-baja

Informations
  • Shipping: in 2-7 workday

  • Manufacturer: Koch Borászat

  • In stock

  • Product code b66

Koch Borászat és Panzió
Az Év Bortermelője 2019
.

< Chardonnay Extra Brut Pezsgő
Száraz Pezsgők >

Borok, Gyümölcslevek rendelése